Bir O Yaka Bir Bu Yaka kitabını Türkçe olarak Hobi Kitapları Kategorisi altında PDF olarak indirebilirsiniz. Ayrıca kitapokupdfindir.com arşivlerinden PDF, ePUB, Rar ve Zip formatlarında da indirebilir online olarak okuyabilirsiniz.
Sayfa içindekiler
Bir O Yaka Bir Bu Yaka KİTAP AÇIKLAMASI
Egeâye benzeyen insanların kitabıâ¦
Edip Canseverâin Åiirindeki gibi, âÄ°nsan yaÅadıÄı topraÄa benzer, havasına suyuna benzer…â Egeânin iki kıyısı için her zaman
âsakin ve lezzetliâ sözcüÄünü seçmeye özen gösteren bir gazeteci olarak bu kıyıların insanlarının yaÅama sevinçlerini öne
çıkarmak isterimâ¦
Ege kıyılarında bir lokantaya oturan insan renksiz, ruhsuz, derinliksiz, herkesin bir örnek olmak adına büyük paralar döktüÄü bir
dünyanın üyesi olmak yerine, Egeânin güzel tatlarının, temiz sularının hakkını vermeye çalıÅır. ÃalıÅırız. DoÄru Åekilde piÅirilmiÅ baklagiller, doÄal gübre ve az suyla yetiÅen lezzetli sebze-meyveler, buÄday ve arpa unuyla yapılmıÅ
Åahane ekmekler-peksimetler, taze koyun ve keçi peynirleri, tadına baÅka hiçbir denizde bakamayacaÄınız balık ve deniz
ürünleri…
Ege coÄrafyası oldukça sert özellikler de gösterir: çorak tepeler, taÅlı ve çoÄu zaman volkanik toprak, kıraç zeytinlikler ve kızgın
güneÅin altındaki kayalık kumsallar⦠Ancak bu sert manzara içinde pek çok botanik ve gastronomik sürprizler saklıdır.
Hem bizim kıyıların hem de karÅı adaların yeme-içme kültürü antik çaÄa kadar uzanıyor. Antik çaÄda Batı Anadoluâda ve onun
uzantısındaki Ege adalarında yemekli Åölenlerin yeri ve önemi büyüktü. Åimdi olduÄu gibi o zaman da yurttaÅlarımız dostlarıyla
birlikte yemek yemeyi sever; kalabalık Åölen sofralarını müzik ve dans takip ederdi.
Egeli çok eskiden beri âYerim, içerim, tartıÅırım, Åarkı söylerim, dans ederim; öyleyse varım…â der⦠İÅte bu kitabın yazarları,
deÄerli dostlarım Maria EkmekçioÄlu ile Gökçen Adar, Ege ruhunu yansıtıyorlar önce⦠Ege Deniziânin iki kıyısı boyunca yolculuk yapan insanlar, bölgenin taze kokuları, benzersiz aromalarıyla sarıp sarmalanır. Her iki kültürün ortak lezzetleriyle döner baÅları…
Maria ile Gökçen Bey, bizi böyle sarıp sarmalıyorlar hatta baÅımızı döndürüyorlar.
SaÄ olsunlar, var olsunlarâ¦
Nedim Atilla
Gazeteci, Mutfak AraÅtırmacısı, Yazar
Bir O Yaka Bir Bu Yaka KİTABINI PDF, EPUB İNDİR OKU
Bir O Yaka Bir Bu Yaka yayınını online olarak okumak için indirmeniz gerekmektedir. PDF formatındaki dosyaları Adobe programı ile ePUB formatındaki dosyaları Microsoft EDGE ile açabilir yada kindle’ınızda okuyabilirsiniz.
İndirme linkine ulaşabilmek için sosyal medya paylaşım yöntemlerini kullanabilir yada 90 saniye beklemelisiniz. Eğer beklemek istemiyorsanız yada indiremiyorsanız lütfen konuya yorum bırakın
Bir O Yaka Bir Bu Yaka İLE İLGİLİ TÜRDE FARKLI YAYINLAR
Hobi Kitapları türleri hakkında diğer yayınları göz atmak için buradan.
Bir O Yaka Bir Bu Yaka kitabını PDF, ePUB, RAR, ZIP formatlarında indirmeye çalışırken herhangi bir sorun ile karşılaştıysanız lütfen sorunu anlatan yorumunuzu bırakın.